Commandes de Nouvel an
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Produits Festifs
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Bûches Entremet
Donnez un touche de légèreté avec une buche traditionnelle !
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Biscuit aux épices de Noël, croustillant praliné, insert pommes caramélisées, mousse chocolat au lait.
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16,00 €
La "SAVEURS DE NOËL"
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Brownie noisettes, croustillant praliné, crémeux Gianduja, praliné à l’ancienne, mousse chocolat blond.
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16,00 €
La "BROWNIE"
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Financier pistache aux éclats de framboises, croustillant, insert framboises, crémeux framboise, mousse pistache.
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16,00 €
La "PISTACHE FRAMBOISE"
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Biscuit aux éclats de caramel, croustillant, mousse chocolat et crémeux caramel, insert poire.
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16,00 €
La "POIRE CHOCOLAT"
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Biscuit aux fruits rouges, croustillant, mousse fruits rouges, insert gélifié et insert crémeux aux fruits rouges.
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16,00 €
La "FRUIT ROUGE"
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Biscuit noix de coco, mousse fruits exotiques, crémeux vanille et insert fruits de la passion.
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16,00 €
La “SAVEUR EXOTIQUE”
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Biscuit roulé, ganache montée au Kinder, insert Bueno, mousse Bueno.
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16,00 €
La “KINDER BUENO”
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Biscuit roulé, crème au beurre (vanille, chocolat, praliné, café, Grand-Marnier)
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16,00 €
La "TRADITIONELLE"
Bûches Glacées
Amenez une touche de fraicheur a votre repas de noël !
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Biscuit, glaces framboise et vanille, meringue italienne flambée.
18,00 €
L'omelette Norvégienne
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Meringue, glaces au choix (2 parfums maximum), chantilly
18,00 €
Vacherin
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Biscuit, sorbet Champagne, biscuits roses de Reims
26,00 €
La "CHAMPAGNE !"